膠原蛋白和膠原蛋白肽的區別

主要區別是分子量大小和吸收率上

分子量大小:普通膠原蛋白，分子量大，平均為2000Da~3000Da左右。

膠原蛋白肽，分子量小得多，平均小於1000Da，還很多約為500Da，甚至更小。

人體吸收利用率的高低

①普通膠原蛋白，因為分子量大，人體是不能直接吸收利用這種膠原蛋白的。

② 膠原蛋白肽

實驗證明，當膠原蛋白的分子量小於1000Da時，人體就能直接吸收利用。