泡酒用什麼種類的大蠍子

泡酒用東亞鉗蠍。

我們一般常用泡酒的皆為東亞鉗蠍，亦被稱之為馬氏鉗蠍。因此現在很多做藥酒所選用的蠍子均是通過人工養殖處購買回的蠍子進行製作。

蠍子最好是選用5—6釐米長的健壯活蠍子，蠍子在泡酒前需要進行清洗，其方法是用淡鹽水浸泡7、8個小時，等蠍子吐出肚子裏的泥土後，再撈出用清水洗乾淨，並將其曬乾、風乾即可入藥酒。蠍子與酒的比例是15∶500。蠍子在酒中的浸泡時間一定不可少於7天。