氯化鈉類別

氯化鈉（NaCl）是一種離子化合物，是海水中鹽分的主要組成部分，它的存在也使得海水有其特有的鹹味苦味。氯化鈉也是細胞外液的主要鹽類，0.89%的氯化鈉水溶液俗稱為生理鹽水。其可食用的形態是食鹽的主要成分，多用於食物的調味和保存。在工業中，主要用於製造氫氧化鈉和氯，同時應用於聚氯乙烯、塑料、紙漿等許多其他產品的生產過程。

氯化鈉 屬於鹽類，是一種無機離子化合物，化學式NaCl，無色立方結晶或細小結晶粉末，味鹹。外觀是白色晶體狀，其來源主要是海水，是食鹽的主要成分。易溶於水、甘油，微溶於乙醇（酒精）、液氨不溶於濃鹽酸。不純的氯化鈉在空氣中有潮解性。