等離子水切割是不是不能空運行

不能。

等離子切割機工作原理是以壓縮空氣為工作氣體， 以高温高速的等離子弧為熱源、將被切割的金屬局部熔化、並同時用高速氣流將已熔化的金屬吹走、形成狹窄切縫