鴿子的頭好吃嗎

      鴿子頭當然可以吃。鴿子其實全身是寶！燉鴿子肉很滋補，養陰，排毒等。要特別注意保留鴿子血，鴿血是功效的靈魂，所以殺鴿子是不能放血，只能電死或悶死，從而保留血在肉裏面，所以我們通常買到的鴿子肉都是紅潤紅潤的。

     鴿子頭最好吃就是廣東人做的“紅燒乳鴿”！那種外脆裏嫩，有淡淡獨特的廣東滷水味，再配上高度數白酒，那感覺太不可言語咯---------

       此生值也！！！哈哈哈