等電點大於7為什麼帶正電

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等電點大於7為什麼帶正電

酸性氨基酸一般有多個羧基(-COOH),溶於水後解離出氫離子,導致氨基酸本身帶負離子較多,因此,等電點小於7

同理,鹼性氨基酸一般有多個氨基,溶於水後結合氫離子,使其本身帶正離子較多而等電點大於7。

酸性氨基酸一般有多個羧基(-COOH),溶於水後解離出氫離子,導致氨基酸本身帶負離子較多,因此,等電點小於7

同理,鹼性氨基酸一般有多個氨基,溶於水後結合氫離子,使其本身帶正離子較多而等電點大於7。

帶正電

賴氨酸是鹼性氨基酸,等電點大於7,在等電點條件下賴氨酸呈電中性,而中性PH(PH=7)條件可看成是在賴氨酸等電點條件下加酸.由於賴氨酸中-NH2可以結合H+,所以加酸後賴氨酸帶正電.

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