石鋼鰍價值

石鋼鰍：生活在四川深丘地區的一種小魚，繁殖力極強，無鱗，長度：4公分，直徑：0.5公分，以蚯蚓、水蟲為食，體態像泥鰍，但要比泥鰍小，當地人一般用油炸後食用，營養豐富，是補鈣、增加營養之自然環保佳品。