油菜種子最重要的部分是什麼

胚

油菜花種子是由種皮、胚和胚乳3部分組成，種皮是種子的“鎧甲”，起着保護種子的作用。胚是種子最重要的部分，胚乳送給胚芽發育的營養成分。

油菜花由4個萼片、復 4個花瓣、4個雄蕊、1個雌蕊共4部分組成。拓展資料油菜花屬於完全花，其花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全。制油菜花四片花瓣，整齊地圍繞着花蕊，呈十字形排列，花片質如宣紙，嫩黃微薄。