斑鱖有多少種

我國的鱖魚有9種，分別是翹嘴鱖、大眼鱖、斑鱖、白頭鱖、波紋鱖、暗鱖、長體鱖、高體鱖、柳州鱖。鱖魚俗稱桂花魚，是廣西著名的特產魚類，其肉質細嫩，無細刺，味道清甜鮮美，可烹製多種宴上名餚。

鱖魚的生活習性

1、棲息地：鱖魚屬於完全的淡水魚類，一般棲息在江河、湖泊、水庫等水草茂盛、水質乾淨的水域中。

2、活動規律：鱖魚白天一般在水底休息，夜晚時分出去覓食（冬天的時候停止攝食），不喜歡長距離洄游、遷移，不喜羣居。

3、温度：適宜生長温度較為廣泛，為15-32℃，並且在10-25℃的範圍內，隨着温度升高，生長速度加快在25-35℃之間，生長速度沒有明顯的變化35℃時，生長速度也仍未減慢。

4、食物：鱖魚是一種肉食性的魚類，性情兇猛，一般以魚類和水生動物為食。幼仔階段時，以其他的魚苗為食，200毫米長時，以小型魚類、蝦類、蝌蚪、小蛙為食250毫米以上時，以鯉魚、鯽魚等魚類為食。