元春玉白是什麼茶

元看玉白是綠茶。成品比普通綠茶氨基酸含量高，茶多酚少，香味獨特，滋味鮮爽，沖泡後，茶葉展開，潔白如玉，品質獨特，實為茶中之珍品，但該茶僅存兩株，又不結籽，樹齡老化。

白玉花茶選用鮮葉為芽頭肥大、葉張幼嫩，芽長於葉的一芽一葉或一芽二葉初展為主，製作分殺青、揉捻、初烘、輝鍋等四道工序。

鮮葉採回經適度攤青，投芽葉於銅鍋內炒青，至適度時起鍋，攤涼並輕輕揉搓。

陽春白雪綠茶。產於安徽郎溪的直條形炒青綠茶。1987年研製。選用福鼎大白茶良種茶園的鮮葉，採摘一芽一葉初展，經攤青、殺青、做形、焙乾製成。