平磨怎樣養植

1、養料堆制

用玉米芯、棉籽殼、木屑、麥麩再加上生石灰等輔料按一定的比例混合，然後進行堆制。

2、接種

堆制完成後接種平磨菌種，進行養殖，養殖場地可選擇用擺袋方法室內養殖，也可選擇發酵料平鋪或袋裝覆土兩種方法進行室外養殖。

3、管理

（1）種植温度為20℃-35℃平磨可正常生長，但是温度超過28℃平磨菇柄會變長，菇傘變薄，顏色變淺。22℃-25℃為最適宜的温度，此温度下的菇體生長速度適中，菌蓋厚實，顏色厚重，高產高質。

（2）養菌階段基質濕度在60%-65%之間最適宜，空間相對濕度50%即可，過濕容易產生雜菌，易感染菇牀或菇袋。出菇期相對濕度需保持在85%-95%之間，低於80%時菇傘邊緣會開裂。

4、採收

平磨七八成熟時就可以採摘了，避免採摘得太遲，怕培養材料裏的養分耗盡太多，導致轉潮太慢。採摘完後，要立刻清潔料面。去除質量不好的菇根以及雜物，若是菌袋裏水分低於百分之四十的時候要立馬補水。