用沸水煮幾分鐘才能給碗筷消毒

一般需要持續15~20分鐘。根據用開水煮沸消毒，首先需要將開水燒熱之後將碗筷放進去，至少要煮個五分鐘。取出來，重新換水，再次進行加熱，如此多次重複過後，整個時間需要20分鐘

用沸水給碗筷消毒需要煮5～15分鐘，就可以將碗筷上大部分細菌殺滅。

一般來説，100℃沸水，持續5分鐘以上，才可以殺死或滅活一部分細菌和微生物。細菌多數要經過100℃高温作用1-3分鐘，或80℃作用10分鐘才能死亡。另外，還有一些細菌對高熱有更強的抵抗力。

餐具不是簡單的洗完以後，用開水燙燙就可以了，這樣很難起到消毒的作用的。 為了家人的健康，我們需要定期的給餐具消毒，定期將餐具放在開水中煮三到五分鐘就可以了。