梯田最多的省份

廣西和雲南。

中國梯田主要分佈在江南山嶺地區，其中廣西、雲南居多，這是因為這些地方雨 水比較多，又多山，梯田依山而建，其中以雲南哀牢山和廣西龍勝龍脊梯田較為出名。

梯田是在丘陵山坡地上沿等高線方向修築的條狀階台式或波浪式斷面的田地。是 治理坡耕地水土流失的有效措施，蓄水、保土、增產作用十分顯著。梯田的通風透光 條件較好，有利於作物生長和營養物質的積累。