綠青葵又叫什麼

又叫莧菜。

青葵是錦葵科錦葵屬植物 冬葵。冬葵別名 葵菜、冬寒（莧）菜、薪菜、皺葉錦葵。一年生草本，高1米。葉圓形，常5一7裂或角裂，裂片三角狀圓形葉柄瘦弱，長4一7釐米，疏被柔毛。花小，白色小苞片3，披針形，萼淺杯狀，5裂花瓣5，較萼片略長。果扁球形種子腎形，暗黑色。花期6一9月。