姜什麼節氣種植

姜是在每年春季的四月下旬到五月上旬栽種，因為植株喜歡温暖濕潤的環境，不耐低温霜凍，而且温度在十六度以上，姜才能開始萌芽，此外植株幼苗的生長適温為二十到二十五度。

姜播種前需要選擇重量為五十到一百克，並帶有一到兩個壯芽的優質姜種，然後對其進行催芽處理，再把種姜放在土壤中，覆土壓實後澆水保持土壤濕潤，最後在土壤上方鋪蓋一層地膜，進行保温保濕處理。

姜先放地洞裏發芽，發好芽後再種植，各地的種植時間不同，黃河以北一般都在清明前後幾天種植，黃河以南或再往南邊，可能要更早幾天甚至可早上月。