宴飲起源於古代的祭祀禮儀嗎
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宴飲起源於古代的祭祀禮儀。
古人認為最早的禮儀從飲食活動中產生。《禮記》記載,周人席地而坐,食器直接放在席上,飯菜擺放有規則。
宴飲開始之前,行進食之禮,賓客先,主人後,起身説一些互相感激的話,稱為“興辭”。坐定後,再行祭食之禮,將所食用的飯菜撥一些放到食案上,以報答造食先祖,表示不忘本。
起源於古代的祭祀儀式。
2、宴飲前的禮儀
三天為請,兩天為叫,一天為提。邀請得越早越虔誠,過些日子再提醒一次,到了設宴的當天再去催請。客人要適時到達。
3、宴飲的座次
宴飲前主人要在門口歡迎賓客的到來,併為賓客安排座次。在主人沒有指明座次之前,一般不宜貿然入座,在旁邊的座次稍作休息。
宴席的座次主要是為了區分尊卑上下。古代皇帝總是坐北朝南,所謂“南面為王”,故,通常把朝南的座位當作尊位。另一種説法,認為東向為尊,室內聚會,以坐西向東為尊。