日出而息的動物是什麼

是貓頭鷹。

貓頭鷹絕大多數是夜行性動物，晝伏夜出，白天隱匿於樹叢巖穴或屋檐中不易見到，但也有部分種類如斑頭鵂鶹"xiūliú"、縱紋腹小鴞和雕鴞等白天亦不安寂寞，常外出活動一貫夜行的種類，一旦在白天活動，常飛行顛簸不定猶如醉酒。