250斤的豬下水大概多少斤

250斤左右的豬下水大約是35斤左右，因為，按照牲豬的正常情況下屠宰率，250斤左右的豬可以出肉195斤左右，豬內臟還有許多要丟掉的東西，腸道中糞便，胃內沒有消化完的飼料，還有一定的水分。再除去表皮毛，等大約是20斤左右。所以，250斤豬下水大約是35斤左右。