可口可樂製冰機是什麼原理

製冰機的原理：通過補充水閥門，水自動進入一個蓄水槽，然後經流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭，在那裏水均勻地噴淋到製冰器表面上，象水簾一樣流過製冰器的壁面，水被冷卻至冰點，而沒有被蒸發凍結的水將通過多孔槽流入蓄水槽，重新開始循環工作。當冰達到所要求的厚度(厚度可由操作者/用户任意選擇)，將壓縮機排出的熱氣重新引回製冰器夾壁內，取代低温液態製冷劑。這樣在冰和蒸發管壁之間就形成了一層水的薄膜，這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時，起到潤滑的作用。而在採冰週期中所產生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中，這樣也防止了濕冰被機器排出。

可樂沙冰機，原理是通過高速碰撞切割，來將冰塊打磨成細軟的冰沙。由於電機超高轉速的特性，發熱量大，所以不能長時間進行攪拌，時間較長，所以打磨後發熱量很大，長時間連續打磨，會引起電機的自動保護功能。其電機的保護功能表現為在攪拌過程中自動停機，其他開關失去功能作用。需通過機器後面保護開關復位才能再次進行工作（保護開關在機頭後方，有一個塑料套套住，當機器自動保護時，會有一根塑料棒彈出，復位即把塑料棒重新壓回去）。多次電機保護開關跳開，表示電機負載過大，需要等待電機冷卻才能繼續使用，否則將對電機造成很大磨損。