茄子摘花技術

根據茄子的分枝特性，摘心應在頂部花序以上留兩片葉為宜。留這兩片葉的作用主要是通過其製造的光合產物來促進茄子果實的生長、發育。

摘心一般在晴天的上午進行，這樣做利於傷口的癒合，避免病原菌的侵染感病。摘心時用手將植株生長點掐去，帶出棚外掩埋即可。