凌麥688小麥品種介紹

畝穗數41.6萬穗，穗粒數33.4粒，千粒重49.5克。抗病性鑑定： 高感紋枯病， 高感赤黴病， 高感白粉病， 高感條鏽病，中感葉鏽病。

品質檢測：籽粒容重兩年分別為802克/升、 818克/升， 蛋白質含量兩年分別為14.6%、 14.9%， 濕麪筋含量兩年分別為30.7%、 32.4%， 穩定時間兩年分別為5.0分鐘、6.2分鐘，吸水率兩年分別為65%、66%，最大拉伸阻力228Rm. E. U.，拉伸面積53平方釐米。