紫蘇為啥叫荏苒

因為古人常用紫蘇的生長形容時光的流逝，草木的枯榮興衰。紫蘇在我國已有2000多年的栽培歷史，是重要的經濟作物。漢代之前紫蘇就被就開始利用了。紫蘇還在《爾雅》中被記載，與鴻薈、澤蓼編在一起，可見其氣味特殊，人們將其作為一種調味蔬菜食用。