歪江湖正道理的含義

歪江湖正道理，所謂江湖“道理”，有大小之分，往大了説，江湖人的行為一要受到國家法律法規的約束，國家法律法規是“大道理”往小了説，江湖人處事二要以行業公認的鄉序民俗為標準，這個行業公認的鄉序民俗就是“小道理”，亦稱江湖規距。當然，“小道理”無庸置疑地歸“大道理”管。

一般情況，餐飲行業的恩怨情仇，少見有殺人越貨，風高放火，夜黑殺人的大事發生，發生的多半是債務糾紛，同行不睦、競爭不公等小事，而小事則在“小道理”的框架內解決較為適宜。