廣東廣西的李子為什麼那麼酸
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有可能是沒有成熟,所以酸。
未成熟的李子會比較硬、酸,成熟的李子會比較軟、甜,所以對付酸李子最簡單的辦法就是人工催熟它,這樣酸味就會大大降低。最常用的催熟方法就是將李子和蘋果、香蕉等放在一起。
含有豐富維c。李子含有較多氨基酸、脂肪、胡蘿蔔素、糖,維生素B1、B2、C以及鈣、鐵等成分。李子中含有能促進胃酸和胃消化酶分泌的物質,能幫助消化。
有可能是沒有成熟,所以酸。
未成熟的李子會比較硬、酸,成熟的李子會比較軟、甜,所以對付酸李子最簡單的辦法就是人工催熟它,這樣酸味就會大大降低。最常用的催熟方法就是將李子和蘋果、香蕉等放在一起。
含有豐富維c。李子含有較多氨基酸、脂肪、胡蘿蔔素、糖,維生素B1、B2、C以及鈣、鐵等成分。李子中含有能促進胃酸和胃消化酶分泌的物質,能幫助消化。