豬肝洗了可以放幾天

豬肝洗了可以放兩天

原料

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豬肝 (300g)

姜 (10g)

葱 (50g)

蒜 (10g)

生抽 5g

蠔油 5g

米酒 5g

1/煎制豬肝

鍋熱燒油，下入豬肝，將豬肝鋪平，煎黃一面後，翻面煎另一面。

2/給豬肝調味

兩面煎好後，下入姜葱蒜，翻炒均勻，加入生抽、蠔油、米酒。

3/加入葱段

用中火繼續翻炒，最後加入葱段，翻炒均勻後即可出鍋食用。