一畝大棚韭菜的成本和利潤

一畝地的韭菜，產量青韭菜畝產在4000～5000公斤，利潤估計在3000-4000元，韭菜割過之後可以再長，不過不同的地方是不一樣的，具體要以當地的是此行情況為準，成本大概2千元左右，利潤非常可觀，韭菜非常受消費者的喜歡，市場前景非常好，韭菜種植簡單，易管理，抗病能力強，非常適合投入。

一、大棚韭菜什麼時候種植

韭菜種植時間是在冬季過後土壤解凍後到秋分可隨時播種，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播種為宜，夏季播種宜早不宜遲。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合適。所以韭菜的種植時間是在9月以後，就可以秋播了。

二、大棚韭菜種植年利潤是多少

一個棚一年最少要割4道韭菜，春節前後是韭菜銷量最好的時節，一年收益近萬元。

三、大棚韭菜栽培技術有哪些

1、品種選擇

選擇適應性和分櫱力強，葉片寬厚直立，休眠期短，而萌發早的優質高產品種。而且要適合當地的。

2、育苗管理

清明前後直播或育苗。直播多采用條播，行距33-35釐米，播種溝深2釐米，播幅5釐米，畝用種量3.0-3.5kg育苗移栽採用撒播，每0.1畝苗牀播種0.75-1.0kg，可栽植大田1.0畝。播種前先進行浸種催芽，方法是將飽滿的新種子用30度温水浸泡12小時，然後撈出用清水沖洗2-3遍，再用乾淨濕布包好放在25度温度下催芽，2-3天后，當有30%種子露白後即可播種。在韭菜苗期還要注意做好除草、肥水等管理工作，以保證其正常生長。

3、定植

春播苗齡70-80天，當苗高1820釐米，有5-6片葉時即可定植。定植前每畝施認真熟有機肥5000kg，複合肥50kg。深耕細肥，整地作畦，畦寬2米，畦溝寬50釐米，長30米（大棚跨度4.5米，長度30米，兩畦一棚）。

4、田間管理

定植後澆足穩根水，初期每隔4-5天，澆1次水，促進緩苗每次澆水後中耕培土2-3次，雨季加強排水。入秋後要加強肥水管理，一般每5-7天澆1次水，每半個月追一次肥，連續2-3次。每次畝追尿素15kg或腐熟人糞尿1500kg，到9月下旬停止追肥澆水。11月中、下旬，在韭菜外葉充分枯凋以後扣棚覆膜。扣棚前割除韭菜，清理畦面，澆水施肥。晾曬3-4天后選無風晴天扣棚。

5、病蟲害防治

大棚韭菜病蟲害主要有韭蛆和灰黴病，韭蛆可用50%辛硫磷800倍液或90%晶體敵百蟲1000倍液灌根灰黴病發病初期選用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液，每隔7天噴1次，連噴2-3次，防效較好。