為什麼石斑魚只能釣不能捕

不能釣的原因：

1、因為巨型石斑魚太大，捕撈比較困難，所以不建議進行捕撈。石斑魚主要棲息在熱帶及温帶海洋，特別喜歡棲息在沿岸島嶼附近的巖礁、砂礫、珊瑚礁底質的海區，一般不成羣。石斑魚棲息的水層會隨水温變化而升降，春夏季時主要分佈於水深10-30米處，盛夏季節也會在水深2-3米處出現，秋冬季當水温下降時它們會遊向40-80米較深的水域。

2、石斑魚是非常兇猛的肉食性魚類，主要會以突襲的方式捕食底棲甲殼類、各種小型魚類和頭足類。同類之間有互相殘食的現象，尤其是在稚幼魚階段個體小的石斑魚經常會被個體大的吞食。石斑魚的食物主要以蝦、蟹等甲殼類為主，魚類和軟體動物次之，個體小的一般會活躍在淺水域，好動易釣，個體大的喜歡靜卧，經常呆在洞穴裏或深水域。

3、石斑魚是雌雄同體，有性別轉換的特徵，所有石斑魚包括常見的紅斑、星斑、鼠斑和龍躉等出生時全部都是雌性，成年之後才會轉為雄性。因此在性腺未成熟之前石斑魚很難區別出雌雄，其個體總產卵量在7-100多萬粒不等，大型種類一般有1000萬粒，每年從3月起開始產卵，有多次產卵的特性。