米生蟲了可以放火上烘乾嗎

不可以

要放在陰涼處晾乾。大米生蟲後，大米置於火上烘乾，這樣做非但達不到殺死米蟲的目的，反而會適得其反，因為兩三天後，大米中的米蟲定會有增無減，而且曝曬後的大米也會因喪失水分而影響口味。正確的做法應該是將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然後再篩一篩。