蝶豆花的使用方法

2克蝶豆花用100ml開水沖泡5-8分鐘。 蝶豆花又稱藍蝴蝶，具有豐富的維他命A、C和E，可提高免疫力，幫助和促進皮膚彈力和骨膠原生成，東南亞國家的人多用它泡茶喝。 蝶豆花中含有天然花青素，晾乾後泡水，水呈藍色，加入檸檬汁會變成紫色，可以做食品染色劑或者調雞尾酒用

花瓣撈出來，這種顏色讓我想起魅惑二字，哈哈，無理由的瞎聯想。水温達到30-40度之間，加入2克耐高糖酵母，拌勻，靜置3-5分鐘，活化。

上面那碗水倒入麪包桶，加入200克全麥麪粉，再放25克蜂蜜，選擇程序8，一個半小時。