耒陽市美食排名

耒陽紅薯粉皮是國家地理標誌證明商標產品。也是耒陽四寶之首。耒陽市紅薯粉皮用手工製作，將紅薯冼淨，經磨粉機研磨、過濾、去渣、沉澱粉用清水調臧糊狀，勻薄盛入金屬皿器，蒸熟後冷卻、切條、晾乾而成。薯粉皮易熟，軟而香甜可口，深受人們喜愛。