蚌埠最好一道菜

小龍蝦。小龍蝦這道菜應該是蚌埠地區一般的飯店大排檔都有的一道菜。蚌埠吃龍蝦有很久的歷史了，蚌埠麻蝦街，整條街都是燒小龍蝦的。紅燒，蒜泥，金湯，等等各種口味的小龍蝦，一年四季皆可盤。每年蚌埠地區小龍蝦的銷量達到千萬噸級，歡迎大家來蚌埠吃小龍蝦