保質期是生產日期嗎

是的。我國食品、藥品管理法規定，保質期是指：自生產日期起，至保證質量的最後一天止。是非常明確的規定。意思就是產品從生產裝置下來後，就應該打上生產日期，任何入庫或者出廠銷售，保質期是一個區間概念，是經過嚴格的測試，必須100%合規。