北京越冬菠菜什麼時間種

北京的越冬菠菜在處暑時節8月20日左右種，兩個月可以收割。也不用大棚。京北的菠菜到了十一國慶節後，晚上蓋點稻草就行了。

種植時間在十月前後，不可太晚，否則苗期温度太低，容易凍傷。

種植的時候要先整地，深翻一次並施加足夠的基肥，提高肥力。種子選飽滿且未遭受病蟲害的，然後直接撒在土壤表面，覆蓋一層細土。温度低的話要在上面覆蓋一層稻草，保温保暖，提供温暖環境，這樣可更快出苗。

一般來説主要是在10月中旬～11月上旬種植最佳，由於冬季天氣乾燥寒冷，早晚有霜凍現象，有利於菠菜的營養生長，此時也是菠菜的生長茂盛時期，產量也會很大。

要想越冬菠菜種植的更好，首先是保證種子的品質，一般選用容易抽孽快，越冬季性強，耐寒能力較大，品質好，生長快的品種，在生活中常見的主要有尖葉菠菜，菠雜10號，菠雜9號。

而且在冬季時候種植菠菜的話，最好在土壤裏施足底肥精細整地，如果播種的晚，最好先將種子放在冷水中浸泡12個小時左右，然後將種子晾曬3天最佳，而且冬季種植的時候，每天翻動土質一次，以促進植株生長。

二、其他季節菠菜的種植時間

1、春種

在春季種植菠菜一般是在開春後的氣温回升到5度以上時最佳，在春季的三月份開始播種，大概4～5月份開始採收，而常見的品種主要是抽孽遲，葉片肥大的春秋大葉，瀋陽圓葉最佳。

2、夏種

夏季種植的話一般是在5～7月份開始分期播種，在6月中旬到9月份中旬採收，夏季高温的時候注意降温保濕，加強肥水管理，以及不定期的翻土一次，一般可以選用犁頭菠、華菠1號、廣東圓葉等。

3、秋菠

秋季種植菠菜產量也會很大，一般是在秋季的8～9月份開始播種，到了9～10月份分批採收，而且在秋季種植的時候最好先將種子消毒處理，然後放在低温的冰箱或者冷水中處理24個小時最佳。