鴛鴦鴨的蛋是什麼顏色

鴛鴦鴨蛋是白色的，確切的説是偏白色。

鴛鴦鴨蛋比鴨蛋小那麼點兒，比雞蛋大那麼點兒。顏色跟鴨蛋差不多，色偏白，殼比鴨蛋薄。炒出來顏色金黃，是雞蛋和鴨蛋比不了的，口感細膩。

鴛鴦鴨有一部分的鴨子會下雙黃蛋，如果它的營養很好的話，就會下雙黃蛋。

大多數是青綠色。

鴛鴦鴨體形前尖後窄，呈長橢圓形，頭大、頸短、嘴甲短而狹，喙內鋸齒髮達，胸部平坦，寬闊，尾部瘦長，喙的基部和眼圈周圍有紅色肉瘤。

公鴛鴦鴨較母鴛鴦鴨體大。鴛鴦鴨的趾爪很鋒利，特別是公鴛鴦鴨的趾爪尖而硬，因此在斷喙的同時要進行斷爪(也用斷喙器)。斷爪可防止鴛鴦鴨互相追逐、打鬥和交配時踩踏抓傷，保持酮體外表美觀，還可防止捉鴛鴦鴨時鴛鴦爪傷人，便於飼養操作。