烏拉圭大豆特點

烏拉圭地處南美洲，其光照和降水都非常充足，非常適合大豆生長，烏拉圭出廠的大豆蛋白質含量高，顆粒飽滿，果皮光澤好，商品性非常好。

説到烏拉圭大豆的質量，值得一提的是，其產品中粗蛋白的百分比約為38.6％。同樣，在生產環節方面，增加了有資質的種子的使用量。

烏拉圭大豆有豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。其特點是幹有機豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。