酒精度52%vol是什麼意思

52%vol的白酒就是52度含酒精百分比和酒的度數關係如下：VOL就是表示酒精度數的單位，表示酒精的度數劑量酒精度(Alcohol)體積百分比，就是100毫升酒中，含有多少毫升的酒精。以前是質量百分比，用M/M%表示。例如：25% Vol. 代表着酒精度為25%，也就是4毫升酒中有1毫升酒精。酒精的度數是表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分數，以V/V作為酒精度的單位。例如：7%（V/V），其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇另外，酒精的化學式為C2H5OH。

我們經常看到，白酒酒瓶上有52%vol，這個標識説明他的酒精度是52度的白酒，因為白酒的度數是體積比，vol就是表示酒精度數的體積百分比，也就是100毫升酒中含多少毫升的酒精。