啥是高碘

高碘是指含碘量高的意思。

含碘高的食物有很多。第一種含碘量高的食物是海洋性食物中的植物性食物，如海藻、海帶、海苔、紫菜等，它們都含有豐富的碘元素。在海洋性食物中，動物性食物屬於第二類，如海魚、蝦、貝等，這些海洋性食物中的動物，也能為人體提供豐富的碘。第三種含有高碘元素的食物是深色蔬菜，它們也含有一定量的碘元素，如白菜、甘藍、菜花等，它們也含有一定量的碘元素。