壓沙瓜由來

壓砂西瓜，原產於中衞香山地區，採用壓砂栽培技術而得名。因富含健康元素“硒”，人們又稱它為“中衞硒砂瓜”。得益於當地特殊的降水、光照、温差、土壤條件，中衞所產硒砂瓜不但個大、甘甜，而且皮厚、質硬，耐貯運，自然保鮮期達50天以上，因此獲譽“戈壁西瓜”“石頭縫裏的西瓜”。