重結晶是降温結晶還是蒸發結晶

重結晶是降温結晶。

原理：固體混合物在溶劑中的溶解度與温度有密切關係。一般是温度升高，溶解度增大。若把溶解在熱的溶劑中達到飽和，冷卻時即由於溶解度降低，溶液變成過度飽和而析出晶體。

其由於不同的物質常會形成不同的晶格結構，相同晶格結構的物質與不同晶格結構的物質一同結晶的概率很低相同晶格結構的物質又以半徑相近的更易一同結晶。利用溶劑對被提純物質及雜質的溶解度不同，可以使被提純物質從中析出。而讓雜質全部或大部分仍留在溶液中（若在溶劑中的溶解度極小，則配成飽和溶液後被過濾除去），從而達到提純目的。也可利用此方法分離光學異構物。

重結晶採取的方法可以是降温結晶，也可以是蒸發結晶。

重結晶是將晶體溶於溶劑或熔融以後，重新從溶液或熔體中結晶的過程。重結晶可以使不純淨的物質獲得純化，或使混合在一起的鹽類彼此分離。

重結晶是將粗產品溶解在少量溶劑中，加熱全部溶解，趁熱過濾，再降温結晶，除去雜質。