杭州的醬烤鴨怎麼加熱

杭州的醬鴨屬於生制食品，吃的時候放點酒、白糖、生薑絲水開後上鍋蒸半小時（如果老鴨製作蒸的時間還要延長），熟後斬件上桌，好吃的醬鴨脣齒留香，肉鮮美而不柴，是老杭州們每年冬令季節必吃的一道佳餚。如果是一般的烤鴨，最方便放微波爐轉個三分鐘加熱即可以享受美味了。