鹽與酒發生化學反應的方程式

正常條件下不反應。鹽在化學中，是指一類金屬離子或銨根離子（NH4+）與酸根離子結合的化合物，如硫酸鈣、氯化銅、醋酸鈉，一般來説鹽是複分解反應的生成物，如硫酸與氫氧化鈉生成硫酸鈉和水，也有其他的反應可生成鹽，例如置換反應等。

鹽分為單鹽和合鹽，單鹽分為正鹽、酸式鹽、鹼式鹽，合鹽分為複鹽和絡鹽。