奶茶糖度計算公式

來源:魅力女性吧 1.42W
奶茶糖度計算公式

     第一步

     根據杯容量來確定糖量

     首先你要確定你的杯容量,正常的中杯是500ml(我們視頻推的都是500ml的量,如果有700ml的我們會説明。),大杯是700ml,有的店家還會分小杯大概是360ml,所以下面就是做數學題了。

      小杯:360ml

      中杯:500ml

      大杯:700ml

      以小杯為基準,中杯/小杯=500/360≈1.38888888,我們就直接算整數1.4,也就是説小杯1.4倍=中杯大杯/小杯=700/360≈1.944444444,四捨五入算整數2,那麼就是小杯2倍=大杯。          於是得到一個參照數據就是:1.4小杯=中杯,2小杯=大杯。

      例如:做一杯珍珠奶茶正常500ml需要1.2oz的糖,那麼小杯需要大約0.8oz的糖,大杯就是1.6oz。

     如果碰到除不進的可以按照四捨五入來取一個整數,這一的細微的差影響不大,我們的器具也沒有那麼精確的刻度。

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