為什麼分餾時保温很重要

因為分餾效率主要取決於分餾柱，分餾柱又主要看四點：柱高、填充物、保温性能和迴流比。在其他因素相同的情況下，保温效能越好，熱能利用率越高，在相同的柱高中，蒸餾的次數越多。因此，如果保温效果不好，蒸汽就越難上升到柱頂，就需要更多的熱量。

分餾是分離幾種不同沸點的混合物的一種方法，過程中沒有新物質生成，只是將原來的物質分離，屬於物理變化。分餾是對某一混合物進行加熱，針對混合物中各成分的不同沸點進行冷卻分離成相對純淨的單一物質過程。

分餾實際上是多次蒸餾，它更適合於分離提純沸點相差不大的液體有機混合物。如煤焦油的分餾石油的分餾。當物質的沸點十分接近時，約相差25度，則無法使用簡單蒸餾法，可改用分餾法。分餾柱的小柱可提供一個大表面積與蒸氣凝結。