鷹嘴桃有澀味怎麼辦

催熟。

鷹嘴桃吃起來發澀、或者過硬，説明還沒熟透，可以催熟以後再食用。桃子催熟可以用大米，把桃子和大米同時放入塑料袋中，通過乙烯氣體的作用進行催熟，一般2-3天桃子就會變軟，這樣吃起來就不會發澀了。另外，桃子若是存儲不當的情況下，還會出現長斑、變黑等問題。