烤麪包可以用保鮮膜蓋着嗎

肯定不能了。

保鮮膜不能放烤箱裏烤，食品保鮮膜一般不能接觸帶油脂食品、不得微波爐加熱、不得高温使用。

食品用保鮮膜分為聚乙烯膜、聚氯乙烯膜、聚偏二氯乙烯膜等幾類。三種保鮮膜中，聚乙烯膜和聚偏二氯乙烯膜的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用

聚氯乙烯膜保鮮膜也是可用於食品包裝的一種保鮮膜，但對人體安全有一定影響，只可以用來包蔬菜，但不能直接包裝肉、熟食及油脂食品等。