十幾度米飯能存放多久

根據保存温度和環境決定。

1、冷藏：3天左右

米飯的主要成分為碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、糖類、水分等，如果當天吃不完的情況下，需要儘快倒入密封性能好的保鮮碗中，然後放到冰箱冷藏室中保存，温度設定在3—5度之間，可大大避免細菌、病菌等微生物的繁殖，延長米飯的食用期，大約可保存3天左右米飯不變質。

2、冷凍：1個月左右

如果是冷凍保存剩米飯的話，同樣要將米飯用密封的保鮮碗或可封口的保鮮袋裝好，然後放到温度在零下18度左右的冷凍層急凍起來，在這種極端寒冷的環境中，細菌、病菌等很難存活，米飯也能得以長久保存，但不宜放太久，否則米飯中的蛋白質等營養成分會變性，食用價值和口感都會大大下降，建議冷凍保存不超過一個月為宜。

3、常温：8小時

如果是在常温下15度以下保存剩米飯的話，其存放時間不長，一般用密封的保鮮碗裝好，大約能放6—8小時左右，如果是在夏季高温30度左右的情況下敞開放置的剩米飯，通常超過4小時就不能吃了。

十幾度米飯能存放多久

建議將米飯放冰箱保存2-3天左右即可。

米飯是人們日常生活的主食之一，具有較高的營養價值以及食用價值，將其放冰箱裏面保存可以幫助抑制米飯細菌以及其他有害物質的滋生，延長其保質時間，但不宜存放過久，一般建議將米飯放冰箱存放2-3天左右的時間即可。