棘胸蛙幾級保護動物

棘胸蛙是國家二級保護動物。

棘胸蛙是目前發現的單個個體最大的蛙類，它以其獨有的藥用和食用價值，一直成為餐桌上的最愛，被美食家稱為“百蛙之王”，如今，野生棘胸蛙已瀕臨滅絕。

棘胸蛙，又名石蛤、石雞、山雞、飛魚、石鱗、石蛤蟆、石蝦蟆、石坑蛙、石亂、木槐(川南)等，是兩棲綱無尾目蛙科的一種動物。

棘胸蛙二級保護動物。棘胸蛙又名石雞、棘蛙、石鱗、石蛙、石蛤等，是中國特有的大型野生蛙。棘胸蛙屬水棲型中流水生活型蛙類，並喜穴居生活，主要分佈在南方，是南方丘陵山區生長的一種名貴山珍，因其肉質細膩且富含豐富的礦物質元素所以被美食家稱為“百蛙之王”。