油青怎麼養

     一、選地整地

     1、早熟的油青比較耐肥，在生產上需要選擇土壤肥沃、疏鬆、富含有機質的壤土或砂壤土進行種植，菜薹較粗壯、產量較高、品質較好。

      2、播種前要深耕曬壟，然後施足基肥，精細整地，使畦面呈龜背形，無大孔隙和裂縫，一般畦寬為1.5-1.7米包溝，畦高為20-30cm。

       二、種植時間

      油青的適播期為5-10月，較適播期為8-10月，高温多雨季節一般採用直播，直播每畝用種量為400-500g，也可育苗移栽，移栽苗齡為15-18天，苗具有3-4片葉。

      三、覆蓋遮陽網

      1、播後用涼爽紗布覆蓋保濕，具有防高温灼傷，以及暴雨衝擊和土壤板結等作用，有利於出苗、齊苗和全苗，出苗後迅速揭開遮陽網防止徒長，遇上高温多雨季節種植，為避免不良氣候對油青生長的不利影響。

      2、一般可在出苗後揭開遮陽網將其升高80-100cm，在畦面搭小平棚進行抗熱防雨覆蓋，以覆蓋10-15天為宜，如果採用育苗移栽的話，可在移栽後覆蓋5-7天，不可全生育期覆蓋，覆蓋時以遮光率為45%的銀灰色遮陽網效果較好。

      3、當幼苗真葉展開後，需要及時疏去過密的密苗、弱苗或病苗，3葉期進行間苗和定苗，苗距約13cm，在植株現蕾前需要間去過密的弱株和劣株，有利於通風透光，菜薹粗壯，提高商品率和菜薹的質量。

      四、肥水管理

      1、油青生長期短，生長速度快，需要施足基肥，一般每畝施腐熟豬糞1500-2000kg或雞糞750kg，複合肥20-30kg與土壤充分混勻，生長期間及時追肥。

      2、追肥早期以速效氮肥為主，中後期配合增施磷鉀肥，有利於提高菜薹的產量和品質，施肥時需要避免肥料落在花蕾上，避免造成爛蕾，注意淋水，保持畦面濕潤。

      3、一般長出第１片真葉時，可澆1次稀薄糞水，或每畝用尿素3-5kg進行提苗，3葉期結合間苗進行追肥，每畝可用20%人糞尿水1000-1500kg或尿素5kg，與複合肥10kg混合施用。

      4、以後每隔5-7天左右，每畝用30%-40%的人糞尿水1000-1500kg或尿素10kg，與複合肥20kg混合施用1次，等到菜薹採收時停止施肥，全生育期大約追肥3-4次即可。

      五、防治病蟲害

      1、病害主要有炭疽病、軟腐病等，炭疽病是高温高濕性病害，病原主要從傷口上入侵，靠雨水和昆蟲傳播蔓延，在每年的4-9月發生較多。

       2、近幾年來發生比較普遍，對菜心生產影響比較大，在生產上需要注意選擇排灌良好的土地高畦種植，進行輪作，做好田園清潔，清除病株殘體，加強管理。