正是海豚欲上時是什麼意思

這句話的意思是：此時河豚正是上市的好時節

【出處】《惠崇<春江曉景>》——宋·蘇軾

竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。