火腿腸乾淨衞生嗎

如果是正規生產廠家做的，就會比較乾淨

人們有些時候會覺得火腿腸十分不乾淨。

吃多了火腿腸對身體有着比較大的傷害。其實，火腿腸並沒有想象中的那麼不乾淨。火腿腸一般都是使用肉加調料做成，對於一些比較正規的廠商，火腿腸總體來説還是比較乾淨的。但是對於製作環境惡劣的廠商，火腿腸就比較不乾淨，但這不是火腿腸本身出現的問題。

   火腿腸大多數都是機械化的，人工也沒有和火腿腸有特別親密的接觸，火腿腸如果是來自正規廠家 ，那麼就會比來自小作坊乾淨，因為正規廠家的流水線都是符合食品生產規格的，在裏面上班的員工也會根據需要和要求穿上一系列的防護用品。

製作火腿腸的材料也都是經過層層把關的，火腿腸的腸衣也被清洗乾淨，在這個過程中，員工也會嚴格看管，防止在做火腿腸的最後一個步驟出現什麼問題，還會對做出來的火腿腸做一定的檢驗，只有合格的火腿腸才會允許出現到市面上，經過運輸，到各大超市和肉類店中。

所以正規廠家生產火腿腸是乾淨的食品。